Domaine Olibrius « Iskis » 2021
13.80€
Domaine Olibrius « Iskis » 2017
Signification d’Iskis (origine bretonne) : Bizarre, étrange, hurluberlu
Région: Laudun – Rhône sud – Domaine de 2.3 Hectares
Cépage: Carignan (80%) et Syrah
Elevage: 12 mois en barrique de 4 à 10 ans
Dégustation:
Cette « entrée de gamme » du domaine est absolument remarquable !
Bouche fraîche, croquante et généreuse autour d’arômes de fruits des bois (mûres et myrtille) d’épices et de cuir
A apprécier autour d »un magret de canard ou dune viande rouge de caractère
Gros coup de cœur !!
