week end dégustation de vins de Bourgogne

Entre Mets & Vins en collaboration avec le Groupe Perraux Investissement organise un événement privilégié autour des

grands vins et de la gastronomie de Bourgogne

• Vendredi 13 Octobre de 19h00 à 22h00

• samedi 14 octobre de 10h00 à19h00

• Dimanche 15 Octobre de 10h00 à 15h00

35 vins en dégustation libre

Entrée gratuite

Voici le programme des dégustations:

Maconnais:

Domaine de Rochebin (crémant, Bourgogne aligoté, macon azé blanc et rouge, macon lugny, bourgogne clos ST Germain pinot noir et chardonnay , la cadole blanc et rouge)

Côte Chalonnaise:

Claudie Jobard (Rully blanc et rouge)

Jean Michel et Laurent Pillot (Mercurey blanc et rouge, mercurey 1er cru rouge)

Domaine Juillot ( Mercurey 1er cru « champs martin »)

Chablis:

Domaine de la Manufacture (sauvignon st Bris, Chablis vieilles vignes, chablis 1er cru)

Côte de Beaune:

Domaine Prunier (pommard « les petits noizons » 2015, auxey duresse, auxey duresse 1er cru, st Romain blanc et rouge , Monthélie 1er cru)

Chateau de Savigny les Beaune ( Meursault 2011, meursault 1er cru  genèvrière 2010)

Domaine Christian Bellang ( Chardonnay, Meursault 2015, meursault 1er cru, savigny les Beaunes blanc, chorey les Beaune, beaune 2014,  Volnay 1er cru )

Domaine Vaudoisey (Bourgogne aligoté, bourgogne pinot noir, Volnay, Volnay er cru)

Domaine Brazey (Marange 1er cru vieilles vignes 2012)

Côte de nuit

Domaine Soyer (Nuit St Georges 2015)

Sylvain Loichet (  Ladoix 1er cru, côtes de Beaune, chardonnay, pinot noir)

Pour celles et ceux qui souhaitent se restaurer, Agathe vous a concocté un joli menu bourguignon (uniquement samedi midi et samedi soir )

LE MENU

croquilles d’escargots petites salade d’automne (pousses d’épinards / mâches / fleurs de soucis)

bœuf bourguignon et pâtes fraîches

fromages (époisses / brillat savarin )

flamusse aux pommes

 

 

Date / Heure
Date(s) - 13/10/2017 - 15/10/2017
Toute la journée

Emplacement
charvonnex