Cours d’initiation à l’œnologie

• Comment examiner un vin (œil, nez, bouche)
• Comment bien déguster un vin…
• Réunir les bonnes conditions (verre, température, carafage,…)
• Employer le bon vocabulaire
• Reconnaître les cépages (jeux autour des arômes)
• le travail dans les vignes
• la vinification des blancs, des rosés et des rouges

2 heures de cours / support fourni

6 vins issus de mono cépages dégustés et analysés au cours de la séance

49€/ personne

Date / Heure
Date(s) - 03/12/2024
19:00 - 21:00

Emplacement
Charvonnex

Réservations